Дизайн интерьера кухни

В предыдущих статьях мы рассказывали о том, с чего стоит начинать планирование дизайн интерьера кухни, а также о принципе рабочего треугольника. В этой статье речь пойдет о  расстояниях и габаритах между основными элементами кухонной мебели и бытовой техники.

Функциональный дизайн интерьера кухни

Фундамент, на котором держится любая удобная и функциональная кухня — правило рабочего треугольника. Планировать расположение функциональных зон, мебели и бытовой техники на кухни строит исходя из трех основных точек, — мойки, холодильника и плиты. Вне сомнения, такой подход универсален и почти всегда оказывается удачным, особенно для маленьких кухонь.

Дизайн интерьера кухни совмещенной с гостиной и столовой 

В некоторых случаях, например, в маленьких квартирах, уместно объединять пространство, совмещая кухню и спальню/гостиную в единое помещение. Но при этом нужно понимать, что дизайн интерьера кухни студии потребует выполнения определенных правил. Во-первых, общее пространство нужно разделять на зоны: кухонную, гостиную, зону отдыха и т.д. Сделать это можно с помощью применения разных материалов в отделке, мебели и/или цветов. Во-вторых, необходимо предусмотреть достаточное пространство для каждой из зон, а также пространство внутри каждой зоны. В третьих, нужно максимально детально продумать функционал каждой зоны, предусмотрев в ней рабочее пространство, места для хранения продуктов и посуды, бытовую технику и оборудование. Дальше в статье мы об этом расскажем подробно.  

Нужно, учитывать, что оптимальная ширина проходов составляет 90-120 см, а для совсем крохотных кухонь – не менее 60 см. Такой размер обеспечивает нормальное открывание дверей кухонной мебели и проход человека. При разработке проекта кухонного гарнитура (кухонной стенки) нужно обратить  внимание, чтобы все двери могли беспрепятственно открываться, и по возможности, не пересекаться с входными дверями или дверцами соседнего шкафчика. 

В интерьере маленькой кухни часто холодильник может оказаться на пересечении с входной дверью. Это неудобно и очень громоздко. Для современного дизайн интерьера кухни популярным является вариант открытой планировки. Например, когда проемы оставляют без дверей или при совмещении двух комнат в одну. При этом нужно позаботиться о качественной вытяжке. 

Важные правила расположения мебели и техники

Довольно часто, люди не продумав до мелочей функционал рабочей зоны, сталкиваются с проблемой нехватки места для мелкой кухонной и бытовой техники, которая в последующем заполняет собой все свободное пространство на столешнице (например, чайник, кофеварка, тостер, микроволновка и т.д.). Это одна из главных ошибок планирования. 

Поверхность кухонной столешницы лучше всего оставить свободной от больших и не мобильных шкафов, техники и посуды. В проекте совмещенной кухни, взгляните на фото ниже, на помощь придут эргономичные шкафы до потолка, а также встроенная мебель. Все современные стили дизайна стремятся создать визуальный минимализм, подчеркивая эстетику конструкций, сочетания фактур и в очень редких случаях оставляют на виду технику. В таком случае она должна вписываться в общий дизайн интерьера кухни, сколько бы кв. м. в ней не насчитывалось.

Газовая плита обычно располагается на расстоянии более полуметра от окна или балконной двери. Делается это в целях безопасности, чтобы открытый огонь не распространился на шторы и тюль. 

На наш взгляд, угол не лучшее место для плиты или мойки. Даже при наличии кухонного фартука, уборка будет в разы сложней.

Кухонный фартух

Кстати, о кухонном фартуке, это одна из полезных и практичных деталей. Кроме того, с помощью фартуха можно сделать яркий и стильный акцент в интерьере кухни. Лучше всего выбирать легкомоющиеся материалы, как то, керамическая плитка, камень, метал или стекло.

Расстояние от плиты до вытяжки должно составлять 60 – 75 см. Этот параметр может варьироваться от роста человека. Если ее расположение выше, соответственно и мощность должна быть выше средней. Для микроволновой печи есть несколько способов расположения — в верхнем или нижнем шкафу, над плитой (при условии, что отсутствует вытяжка), на одной линии с другой бытовой техникой.

Если вы задумались о том, где расположить посудомоечную машину, то ее место рядом с раковиной. Близость к коммуникациям значительно облегчит монтаж. Стандартное расстояние до канализационного стока – ок. 3 метров.

Кстати, о мойках. Ее дизайн и внешний вид всегда зависит от выбора хозяина. Глубокие модели более практичны и удобны в использовании. Если позволяют размеры кухни — можно выбрать мойку с двумя чашами. При монтаже мойки следует учитывать, что для комфортной работы рекомендовано оставлять 60 см свободного пространства с одной стороны и не менее 45 см с другой. 

Раковины могут быть островными, угловыми или располагаться классическим способом. Форму и размер раковины лучше определить сразу. Таким образом производитель мебели сразу может вырезать необходимое отверстие в столешнице. 

Стиральная машинка на кухне — непривычно, но иногда единственно возможное решение. Особенно, если мы говорим о маленьких квартирах. Среди плюсов расположения стиралки на кухне — возможность размещения полногабаритной модели, вмонтированной в кухонный гарнитур. Для кухонь студий выбирайте более тихие модели. 

Вопросы освещения и электрики

Советуем обратить внимание и на освещение рабочей зоны. Кроме верхнего света, который можно оставить для столовой зоны, в рабочей зоне следует позаботиться о точечных светильниках или ленточной подсветке. Применение зонального освещения удобно и практично, а также помогает экономить электроэнергию.  В следующих статьях мы остановимся более подробнее на вопросах освещения различных помещений и зон.

Чтобы правильно спланировать схему размещения розеток на кухне, важно заранее определить какую технику вы хотите использовать, а еще лучше, сделать план ее расположения.  Следует обратить особое внимание на розетки, расположенные у раковины и возле рабочей зоны. Розетки возле раковины должны иметь соответствующий класс влагозащиты. Розетки в рабочей зоне просто должны быть 🙂

Часто у людей возникает вопрос обустройства теплого пола на кухне. Он действительно уместен, если квартира плохо отапливается, а пол облицован плиткой. В данном случае теплый пол позволит чувствовать себя комфортно зимой или в межсезонье. 

В следующих статьях мы расскажем об актуальных трендах и стилях в интерьерах кухонь. А также поговорим о достоинствах и недостатках каждого из них. Оставляйте свои комментарии и вопросы, мы с радостью на них ответим. 

Источники:

https://kitchen.cdnvideo.ru
http://www.youngdesigner.info
www.ikea.com
www.atardoise.com
http://idolza.com
http://www.debotofestival.com
http://www.home-designing.com
http://www.dailydreamdecor.com
www.beaumont-tiles.com.au
www.photos.hgtv.com